Pão de Chocolate e Ameixa

SOBRE A RECEITA

Pão de Chocolate e Ameixa uma dica deliciosa para servir como lanche e café da manhã. Uma receita simples de Pão de Chocolate e Ameixa .

INGREDIENTES

1,5 kg de farinha de trigo
0,5 xícara de chá farinha de centeio
1 colher de sobremesa de sal
1,5 xícara de açúcar
50 gramas de fermento biológico seco
2 ovos
0,5 tablete de manteiga
2 xícaras de chá de água
1 xícara de chá ameixa
1 xícara de chá chocolate

MODO DE PREPARO

Junte o fermento com um pouco de água e reserve.
Numa bacia grande, coloque as farinhas, a manteiga, o açúcar e o sal.
Adicione os ovos e o fermento e misture a água aos poucos.
Amasse até formar uma massa homogénea.
Quando a massa estiver lisa, adicione o chocolate e a ameixa.
Faça uma bola e coloque em uma bacia.
Cubra com um pano e deixe crescer por aproximadamente 1 hora.
Retire a bola da bacia e divida a massa em bolinhas do tamanho desejado.
Coloque as bolinhas numa forma untada e espere que cresçam até dobrar de tamanho.
Aqueça o forno a 180º C e asse até que os pães estejam com coloração dourada.

DICAS

Fonte: Ideias e Receitas

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sábado, 14 de dezembro de 2024