Vista Panorâmica de parte da Vila Oficinas (Cajuru).
Década De 1950

 —Vista da Praça Osório, com novo Layout dos anos 1920.

 Rua Mariano Torres esquina com Rua Amintas de Barros, Curitiba, em 1949.
(Foto: Acervo Família Nascimento)
Paulo Grani

 

[1945] Pica-Pau - Episodio O Rachador

É da sua Época? Quem se lembra do Pica-Pau - Episodio O Rachador?

Este foi ou não um dos episódios mais engraçados? Na sua opinião qual foi o melhor da década de 80 e 90?

Veja um techo no Youtube

 

[1944] Pica-Pau - Episodio O Barbeiro de Sevilha

É da sua Época? Quem se lembra do episodio do Pica-Pau chamado "O Barbeiro de Sevilha? É um dos mais engraçados e é bem conhecido como "Figaroooooooooo"

Você se lembra?

Assista um trecho no Youtube

 

[1963] Pica Pau - Chamando Dr Hans Chucrutes

É da sua Época? Quem se lembra do episodio do Pica-Pau chamado "Chamando Dr. Hans Chucrutes exibido na TV? Foi ou não foi um dos mais divertidos desenhos?

[1963] Pica Pau - Chamando Dr Hans Chucrutes

[1963] Pica Pau - Chamando Dr Hans Chucrutes

Assista um trecho do desenho

 CARTÃO POSTAL MORRO DO MARUMBY E ESTAÇÃO TELEGRAPHICA DO CADEADO - ESTRADA DE FERRO PARANAGUÁ-CURITIBA

 Costelinha com molho barbecue (outback)

Ingredientes (5 porções)

• 2 kg costelinhas de porco aferventadas em água quente

Molho

• 1 colher (sopa) óleo
• 2 colheres (sopa) cebola picada
• 1/2 xícara (chá) açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) vinagre branco
• 2 colheres (sopa) molho inglês
• 2 xícaras (chá) catchup
• 1 folha de louro
• 1 colher (sopa) chilli em pó
• 1/2 xícara (chá) água
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1. 1

   Espalhe sal por toda a carne e coloque para ferver por 10 minutos em um panela com bastante água quente.

3. 2

   Escorra a água, arrume as costelinhas em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno baixo ( 180º) por 40 minutos.

4. 3

   Em uma panela, refogue a cebola no óleo, acrescente o açúcar mascavo e o vinagre e deixe o açúcar dissolver.

5. 4

   Acrescente o molho inglês, o catchup, o louro, o chilli em pó e a água e cozinhe por 30 minutos em fogo baixo ou até o molho engrossar.

6. 5

   Tempere com sal e pimenta-do-reino, coe e reserve.

7. 6

   Após os 40 minutos retire as costelinhas do forno, retire o papel alumínio e pincele com o molho.

8. 7

   Aumente a temperatura do forno, asse as costelinhas por mais 10 minutos, pincele novamente com o molho, asse mais 5 minutos e repita mais uma vez esta operação.

9. 8

   Sirva com mais molho à parte.

 Um clássico da culinária de São Paulo! O cuscuz paulista é uma receita feita com a mistura de farinha de milho com vários ingredientes, trazendo um aspecto único a esse prato!

Um clássico da culinária de São Paulo! O cuscuz paulista é uma receita feita com a mistura de farinha de milho com vários ingredientes, trazendo um aspecto único a esse prato! Sem falar que ele pode ser temperado de acordo com o seu gosto! Confira agora mesmo como fazer essa receita!

Ingredientes (10 porções)

• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 cebola picada
• 1 lata ou caixa de molho de tomate
• 2 latas de água
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde
• 1 pimentão
• 2 latas de sardinha ou atum
• cheiro-verde a gosto
• sal e temperos a gosto
• 1 tablete de caldo de legumes ou do seu sabor preferido
• 3 xícaras de farinha de milho grossa
• 3 ovos cozidos
• tomate para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1. 1

   Refogue no azeite, a cebola, o pimentão, as azeitonas, a ervilha, o milho verde, o molho de tomate, o cheiro-verde, a sardinha, os temperos e o tablete de caldo .

3. 2

   Coloque a água, deixe ferver, coloque a farinha de milho e cozinhe.

4. 3

   Unte a forma com azeite, e coloque os ovos, os tomates e a sardinha por baixo.

5. 4

   Coloque a massa na forma, deixe esfriar e desenforme.