Bolo de fubá com goiabada
Você já provou o delicioso bolo de fubá com goiabada? Essa receita é uma das favoritas para um lanche da tarde especial! Imagine a união do gostinho do milho com o docinho irresistível da goiaba... uma combinação de sabores que encanta qualquer paladar! Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar esse bolo macio e saboroso. Tudo o que você vai precisar é de um ovo, um copo de leite, fubá, açúcar, óleo, farinha de trigo, fermento em pó, pedaços de goiabada e um toque de erva-doce. O segredo está na simplicidade do preparo: basta bater no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e o fubá, depois misturar com a farinha e o fermento. Em seguida, é só despejar a massa em uma forma untada, intercalando camadas com a goiabada, e levar ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Prepare-se para se apaixonar por esse bolo de fubá com goiabada simples e fofinho, perfeito para saborear a qualquer hora do dia!
Ingredientes (10 porções)
1 ovo
1 copo (americano) de leite
1 copo (americano) de fubá
1 copo (americano) de açúcar
1/2 copo (americano) de óleo
1 copo (americano) farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
goiabada em pedaços
erva-doce a gosto
Modo de preparo
- 1
Misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem.
- 2
Despeje a mistura em uma tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó.
- 3
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada. Repita este processo até preencher toda a forma.
- 4
Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.
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