Receita de Estrogonofe de calabresa
Em uma frigideira larga frite a calabresa com um fio de azeite.
Acrescente a cebola picada e refogue até a cebola ficar translúcida.
Em seguida adicione o extrato de tomate e misture bem. Deixe cozinhar por 3 minutos, após acrescente o creme de leite e a páprica. Baixe o fogo e mexa até levantar fervura.
Finalize seu estrogonofe de calabresa com pimenta calabresa a gosto, desligue o fogo e sirva em seguida. Eu servi meu estrogonofe com arroz com cúrcuma e salada de alface, tomate e azeitona. Prepare em sua casa esta receita simples e rápida e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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