Receita de Estrogonofe de calabresa

Por Abgail Teixeira . Atualizado: 6 julho 2023

Veja como fazer este saboroso preparo com calabresa em menos de 30 minutos! Uma sugestão de almoço ou jantar rápido, cremoso e que vai bem com arroz ou macarrão.

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo econômico, Pouco picante, Cozido

Ingredientes para fazer Estrogonofe de calabresa:

•  300 gramas de linguiça calabresa em rodelas
•  1 caixa de creme de leite
•  1 cebola pequena
•  1 colher de chá de páprica doce
•  1 colher de chá de extrato de tomate
•  1 fio de azeite
•  pimenta calabresa a gosto

Como fazer Estrogonofe de calabresa:

1

Em uma frigideira larga frite a calabresa com um fio de azeite.

2

Acrescente a cebola picada e refogue até a cebola ficar translúcida.

3

Em seguida adicione o extrato de tomate e misture bem. Deixe cozinhar por 3 minutos, após acrescente o creme de leite e a páprica. Baixe o fogo e mexa até levantar fervura.

4

Finalize seu estrogonofe de calabresa com pimenta calabresa a gosto, desligue o fogo e sirva em seguida. Eu servi meu estrogonofe com arroz com cúrcuma e salada de alface, tomate e azeitona. Prepare em sua casa esta receita simples e rápida e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!

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