Bolo de maçã com nozes e passas

Ingredientes (12 porções)

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 2 xícaras rasa de farinha de trigo integral
• 1 colher de sobremesa de canela em pó
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 colher sopa de fermento
• 2 maçãs picadas em cubos com a casca
• 100 g de passas sem sementes umedecidas e passadas em farinha
• 100 g de nozes picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1. 1

   Bater no liquidificador os ovos o óleo e o açúcar.

3. 2

   Passar para uma tigela e acrescentar os outros ingredientes.

4. 3

   Misturando delicadamente.

5. 4

   Levar para assar em forma de furo central untada e polvilhada com açúcar e canela.

6. 5

   Forno baixo por 1 hora e 15 minutos.

7. 6

   Ligar o forno na hora que colocar o bolo senão não da certo.

8. 7

   Receita de uma querida amiga Maria.

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