Dicas de restaurantes testadas e aprovadas em Bali
Onde comer em Bali: 20 dicas de restaurantes testadas e aprovadas
Onde comer em Bali:
Dicas de restaurantes
testadas e aprovadas em Bali
Segundo o Tripadvisor existem atualmente em Bali mais de 5000 restaurantes das mais variadas culinárias do mundo. A cena gastronômica de Bali além de rica e diversa, tem melhorado muito ano após ano.
Pelo menos essa é a minha impressão depois de 8 visitas à ilha nos últimos 10 anos. Quanto mais eu visito Bali na Indonésia, mais eu me apaixono por esse lugar. Claro que algumas coisas, como o trânsito por exemplo, pioraram e muito nesta última década. Por outro lado, o aeroporto, a infra-estrutura hoteleira e os restaurantes melhoraram da água para o vinho.
E graças à variedade e quantidade de restaurantes que andam surgindo pela ilha, principalmente aqueles focados na cozinha asiática, em especial na culinária Indonésia e Balinesa. Tem elevado a qualidade e o padrão da gastronomia local.
Aproveitando que nos 2 últimos anos estive em Bali em 3 diferentes oportunidades. Aproveito esse post para compartilhar com vocês algumas dicas testadas e aprovadas de onde comer em Bali, com dicas de restaurantes colocados em ordem alfabética.
Tem dicas de outros lugares legais e gostosos, compartilhe com a gente na caixa de comentários.
Bambu
O Bambu Restaurant é um restaurante indonésio situado num ambiente bastante charmoso e descontraído em Seminyak. A estrutura principal do restaurante tem a forma de um pavilhão, o qual é rodeado por espelhos d’água que transformam a experiência do jantar, numa experiência romântica e relaxante.
O menu apresenta uma ótima seleção de pratos da cozinha indonésia, os quais são preparados por meios tradicionais. Tornando o local, um dos melhores lugares para você degustar pratos locais e indonésios em Bali. Só não esqueça de fazer a reserva com antecedência, caso contrário poderá ficar mais de uma hora para conseguir uma mesa.
Jl. Petitenget No. 198, Seminyak 80361, Indonésia +62 361 8469797
Barbacoa
Barbacoa Bali é um restaurante que ocupa um antigo edifício industrial que depois de reformado manteve uma série de características de sua função original. Situado ao longo da Jalan Petitenget em Seminyak, ele conta com um menu que apresenta uma cozinha espanhola inovadora com forte influência latino-americana. Especialista em carnes grelhadas no carvão, o restaurante conta ainda com uma excelente seleção de tapas e um ótimo bar. Embora famoso por sua dedicação aos amantes do Bbq, eles também têm opções vegetarianas, opções sem glúten e um ótimo cardápio para crianças.
Jalan Petitenget No.14, Kuta Utara, Kerobokan Kelod, Bali 80361, Indonesia
+62 812-3999 9825
Cuca
O Cuca é um restaurante casual de tapas que serve uma série de pratos deliciosos criados com ingredientes locais por chefs com experiência internacional. O restaurante tem um forte enfoco na sustentabilidade e apoia produtores locais, e este conceito socialmente responsável permeia cada prato. Além disso, vários de seus pratos são altamente inovadores e são inspirados em pratos locais da cozinha de Bali e da Indonésia.
Ji at Balesutra
Um dos restaurantes mais peculiares que já tive a oportunidade de conhecer até hoje. Com uma decoração incrível que mistura antiguidades chinesas e balinesas, o restaurante na verdade fica dentro de um antigo templo chinês de madeira reconstruído dentro de uma sala com paredes coloridas e que conta com esculturas e detalhes de animais mitológicos por todo seu interior. Localizado em Canggu Beach dentro das dependências do hotel Tugu Bali, a culinária do Ji é inspirada na tradição da culinária antiga do Japão, bem como em outros países do Extremo Oriente. Os sushis e os drinks são excelentes.
Jalan Pantai Batu Bolong, Canggu Beach, Bali 80361, Indonésia
+62 361 4731701
Mejekawi @ Ku De Ta
O Mejekawi é uma restaurante/bar dentro do icônico KUDETA em Seminyak. O Mejekawi que significa “mesa sagrada” tem pratos que fazem referência a receitas indonésias autênticas e utiliza técnicas tradicionais de preparo, usando o máximo possível de produtos locais frescos, combinando-os com métodos modernos de cozinha. Tudo isso num ambiente super descolado e descontraído que atrai um publico jovem que aproveita o belíssimo pôr do sol para curtir um Happy Hour inesquecível.
Mejekawi @ Ku De Ta KU DE TA, 9 Jalan Kayu Aya, Seminyak, Bali 80361, Indonésia +62 361 736969
La Lucciola
O Restaurante La Lucciola Bali é um dos restaurantes mais famosos de Seminyak. O restaurante serve brunch, o almoço e jantar, oferecendo um cardápio amplo que apresenta foco na cozinha italiana e mediterrânea. Localizado numa construção de dois andares e com vista para o mar, o local tem excelentes vistas para o pôr do sol.
Pantai Petitenget, Jalan Kayu Aya, Kerobokan, Bali 80361, Indonésia
+62 361 730838
Mamasan
Dos mesmos proprietários do Sarong e o Mamasan em Hong Kong. O Mamasan de Bali é um lugar muito legal e com uma comida muito saborosa. Ele tem um enfoque moderno nas comidas de rua de muitos países do Sudeste Asiático. Os pratos são feitos em uma cozinha aberta, na qual você pode observar o preparo de praticamente todo o restaurante. No andar de cima, tem um bar com uns drinks legais.
Mamasan Jl. Raya Kerobokan No.135, Kerobokan Kelod, Bali 80361, Indonésia +62 813-3942-3033
Menega Cafe
Estive nesse café em Jimbaram na primeira vez que estive em Bali e voltei algumas outras vezes desde então. Trata-se de um lugar típico de churrasco de frutos do mar literalmente na areia da praia. Aberto para almoço e jantar, eu particularmente prefiro o jantar na areia da praia. O Menega Café é um daqueles que você escolhe seus frutos do mar, muitas vezes ainda vivos num aquario e eles fazem na grelha para você. Além de relativamente barato a comida é muito saborosa.
Jl. Four Seasons Muaya Beach, Jimbaran, Bali, Indonésia
+62 361 705888
Merah Putih
O Merah Putih é um restaurante indonésio super transado. É uma ótima alternativa ao Bambu, embora a comida não seja muito parecida. Considerado um dos restaurantes mais populares em Bali, e Merah Putih faz jus sua fama. Tornou-se um dos queridinhos dos turistas locais e internacionais que procuram um lugar bacana para degustar as melhores receitas da Indonésia. Sejam as tradicionais ou aquelas com um toque moderno.
O interior do restaurante é requintado, com um telhado translúcido e paredes de vidro, permitindo aos clientes desfrutar confortavelmente da luz solar natural de Bali, especialamente durante o almoço.
Merah Putih Jl. Petitenget No.100X, Kerobokan Kelod, Bali 80361, Indonésia +62 361 8465950
Metis
Metis Bali é um restaurante mediterrâneo/francês com um Q asiático. Além de um ambiente super bem-decorado, o restaurante conta também um bar e longe. Assim como uma galeria e boutique. Metis conta com um terraço e uma varanda com vista para campos de arroz adjacentes. O salão da varanda é local perfeito para desfrutar de um coquetel antes da sua refeição. A comida é muito boa e a seleção de vinhos surpreendente.
Jalan Petitenget No. 6, Kerobokan Kelod, Bali 80361, Indonésia
+62 361 4737888
Naughty Nuri’s
A Indonésia é o país com a maior população muçulmana do mundo e os muçulmanos não comem carne de porco, no entanto neste restaurante em Bali (cuja maior parte da populaçaão é hindu) você irá encontrar um dos melhores BBQ Pork Ribs que você já comeu na vida. Vai por mim!! É muito bom! Só comi melhor nos EUA.
Todas as vezes que vou para Bali este restaurante é um daqueles que tento voltar. Atualmente eles tem 3 filiais em Bali. Eu pessoalmente prefiro a de Seminyak/Kerobokan.
Naughty Nuri’s Jalan Mertanadi No.62, Kerobokan Kelod, Bali 80361, Indonésia +62 361 8476783
Potato Head / Kaum Restaurant
O Kaum Bali Restaurant no Potato Head é especialista em pratos indonésios clássicos. O local é espaçoso e tem uma decoração interessante que remete à herança cultural indonésia. Procure pelas esculturas/pinturas de Toraja em torno da longa mesa comunal. Local interessantr para desfrutar de um verdadeiro jantar familiar, estilo indonésio. As enormes janelas se abrem para incríveis vistas do Oceano Índico.
Rock Bar @ Ayana Resort
Um dos bares mais fotografados de Bali e com espaço cerca de 750 pessoas e um terraço ao ar livre na base de um penhasco cercado pelo oceano. Com menu inspirado na cozinha grega, ele se concentra em frutos do mar de origem local.
A comida é gostosa, mas não necessariamente surpreendente. Porém as vistas do pôr-do-sol são sensacionais e combinam super bem com os drinks do bar.
Rock Bar AYANA Resort and Spa, BALI, Jl. Karang Mas Sejahtera, Jimbaran, Bali 80364, Indonésia +62 361 702222
Sardine
O Sardine Restaurant Bali é outro dos meus restaurantes favoritos em Bali e é um dos primeiros que irão chamar sua atenção na Jalan Petitenget do extremo norte de Seminyak. Sua fachada em pedra branca esconde um tesouro. Uma impressionante restaurante feito com vigas de bambu com vista para um dos últimos arrozais em Seminyak. As belezas visuais do entorno do restaurante Sardine combinam com o seu impressionante e delicioso menu, que contém uma saudável e saborosa seleção de frutos do mar combinada com produtos orgânicos caseiros. Legumes, ervas e saladas consumidas no restaurante provêm da própria horta orgânica do Sardine Bali, na aldeia de Bedugul, nas terras altas do centro de Bali.
Jalan Petitenget No.21, Kerobokan Kelod, Bali 80361, Indonésia
+62 811-3978-333
Sarong
O Restaurante Sarong é um dos melhores restaurantes de Seminyak, oferecendo um ambiente romântico com um cardápio que mostra a paixão do chef-proprietário Will Meyrick pela culinária asiática, em particular pela comida de rua de todo o continente asiático.
Aberto apenas para o jantar, o Sarong é um restaurante muito legal e saboroso, com bom bar e ambiente transado. Nós somos particularmente fans da comidinhas indianas de lá. A Lula no Tandori é fantástica.
Sarong Jl. Petitenget No.19X, Kerobokan Kelod, Bali 80361, Indonésia +62 812-3634-3386
Sundara
O Sundara no Four Seasons Resort Bali na Baía de Jimbaran está localizado em uma das melhores praias do pôr do sol de Bali e possui um design balinês com um Q moderno. O menu é de inspiração asiática e por estar à beira mar é um local incrível para um Happy Hour no final do dia. Um local muito gostoso para relaxar ao final do dia. Tem ótimos coquetéis e lanches gostosos, mas não são muito baratos. O Jantar é muito bom!
Jimbaran Bay, Kuta Selatan, Jimbaran, Bali 80361, Indonésia
+62 361 708333
Sundays Beach Club
Situado numa idílica praia privada na base de penhascos de 150 metros perto do The Ungasan Clifftop Resort, o antigo Finns Beach Club. O Sundays Beach Club pode ser acessado com um passe diário que dá acesso à praia com direito ao uso de toalhas, Wi-Fi, espreguiçadeiras e um crédito de alimentos e bebidas no bar/restaurante na beira da praia.
O menu do restaurante abrange pratos asiáticos de várias cozinhas por um preço justo e numa locação lindíssima.
Sundays Beach Club Jalan Pantai Selatan Gau, Banjar Wijaya Kusuma, Ungasan, Bali 80362, Indonésia +62 811-9421-110
The Sayan House
O The Sayan House é o tipo do restaurante que já vale a visita pelo seu cenário. uma mansão típica balinesa com vistas sobre a floresta tropical e o desfiladeiro do rio Ayung. Porém a visita não fica apenas no visual. O chef Yuki Tagami prepara pratos japoneses e incorpora influências latino-americanas e locais como o sashimi de salmão com molho de gergelim, beterrabas, edamame, rabanete e coentro, e costelas de porco com molho de chipotle com arroz com sabor japonês yukari shiso. Os seus whiskies japoneses, mais apreciados no bar ao ar livre, estão entre os melhores da ilha.
Jl. Raya Sayan No.70, Sayan, Ubud, Bali 80571, Indonésia
+62 361 4792592
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Tugu Bali Restaurant
O Wantilan Agung no Tugu Bali Hotel exala uma atmosfera romântica e pitoresca. O lindo espaço é iluminado por velas e cercado por antiguidades e relíquias culturais indonésias. O cardápio, vai desde a culinária Balinesa tradicional, passando pela culinária Javanesa e vai até a cozinha Peranakan chinesa, oferece uma verdadeira aventura para as papilas gustativas. Todas as quintas-feiras, às 19h30, há uma apresentação de dança balinesa.
Jl. Pantai Batu Bolong, Canggu, Bali 80361, Indonésia
+62 361 4731701
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HISTORIAS DE TERREIROS DE UMBANDA E ENTIDADES
CAMINHOES CARRETAS E TRANSPORTES
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CABOCLOS NA UMBANDA (caboclosdeluznaumbanda.blogspot.com)
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UMBANDA CANDOMBLE E ESPIRITISMO.
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