Receita de Bolinhos de camarão com farinha de milho

Por Nelson Ferreira, Redator no TudoReceitas. Atualizado: 13 março 2018

Os bolinhos de camarão são uma receita tradicional de algumas regiões de Espanha, especialmente na Semana Santa. Esses bolinhos macios são feitos tradicionalmente com farinha de grão de bico, mas hoje trago para você uma versão com farinha de milho que fica igualmente deliciosa. É ideal também para quem não pode consumir alimentos com glúten, pois a farinha de milho é sem glúten. Confira abaixo todos os detalhes desta receita de bolinhos de camarão com farinha de milho e surpreenda-se com a facilidade de preparo!

2 convidados 45m Entrada Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo médio, Receita sem lactose, Receita sem glúten, Receitas para Semana Santa, Frito, Receitas de Espanha

Ingredientes para fazer Bolinhos de camarão com farinha de milho:

•  2 xícaras de Farinha de milho
•  150 gramas de Camarão
•  60 mililitros de Água (¼ xícara)
•  ¼ Cebola
•  2 colheres de sopa de Salsinha
•  1 colher de sopa de Curry
•  100 mililitros de azeite
•  sal a gosto

Como fazer Bolinhos de camarão com farinha de milho:

1

Comece esta receita de bolinhos de camarão com farinha de milho por juntar todos os ingredientes necessários. Assim será mais rápido de confeccionar a sua receita.

2

Pique a cebola finamente, para que solte o máximo de suco e assim melhorar o sabor dos bolinhos.

3

Em uma tigela coloque a cebola, um pouco de sal, salsinha e curry.

4

Junte agora a farinha de milho, a água e misture muito bem. Prove a massa para verificar se é necessário retificar os temperos.

5

Adicione o camarão e deixe que repouse por 30 minutos, para que o camarão tome o gosto dos ingredientes.

6

Pré-aqueça uma frigideira com azeite e frite os bolinhos, virando-os de vez em quando. Retire e coloque sobre papel de cozinha para eliminar o excesso de azeite. Seus bolinhos de camarão com farinha de milho estão prontos! Delicie-se com esta maravilha gastronômica vinda diretamente de Espanha.

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