Receita de Folhado de calabresa acebolada com queijo

Por Nelson Ferreira, Redator no TudoReceitas. 14 junho 2016

Imagem: tudoquevale.wordpress.com

O folhado de calabresa é uma opção deliciosa e fácil que pode ser preparada em apenas 30 minutos se a massa for comprada já pronta. O seu gosto é semelhante ao de uma pizza calabresa, mas tem a textura extra da massa folhada que fazem dele um lanche ou aperitivo maravilhoso. 

4 convidados 30m Lanche Dificuldade média

Características adicionais: Custo médio, No forno

Ingredientes para fazer Folhado de calabresa acebolada com queijo:

•  1 unidade de embalagem de massa folhada
•  1½ unidades de cebola
•  1 fio de azeite
•  2 dentes de alho
•  2 unidades de gomo calabresa
•  1 unidade de gema de ovo
•  queijo muçarela a gosto
•  orégano a gosto (opcional)
•  papel manteiga

Como fazer Folhado de calabresa acebolada com queijo:

1

Para fazer um delicioso folhado de calabresa acebolada com queijo, comece por esquentar o azeite em uma panela. Doure a cebola picada e o alho picado e mexa tudo. Junte a calabresa e deixe refogar por 10 minutos em fogo médio, mexendo regularmente.

Imagem: cozinhadarose.blogspot.com

2

Divida a massa folhada em 4 porções e cubra o centro de cada uma com um quarto do refogado. Se desejar, pode preparar massa folhada caseira. Polvilhe com queijo mussarela a gosto e dobre as extremidades para selar o folhado de calabresa acebolada com queijo.

Dica: Garanta que está bem fechado para evitar que se desperdice o recheio do folhado.

Imagem: impeckableeats.com

3

Pincele os folhados com a gema de ovo batida e, se desejar, salpique com orégano. Coloque-os sobre uma assadeira com papel manteiga e leve a forno preaquecido até dourarem (cerca de 10 minutos).

Imagem: crackedpepper2011.blogspot.com

4

Seu folhado de calabresa acebolada com queijo está pronto a comer. Sirva e desfrute dessa delícia!

Se gostou desse folhado, confira como preparar um folhado quatro queijos e ainda um folhado de frango de tabuleiro.

Bom apetite!

Imagem: tudoquevale.wordpress.com

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