Receita de Lasanha de batata com presunto e queijo

Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. 22 fevereiro 2017

Esta receita é inventada, mas saiu muito bem: lasanha de batata com presunto e queijo. Decidi preparar uma lasanha com batata na vez das folhas de macarrão e presunto no lugar da carne. O resultado encantou toda a família e não sobrou nada! O gosto é delicioso e a textura varia entre o suave e o crocante na perfeição. Continue lendo o passo a passo do TudoReceitas e confira como fazer essa lasanha de batata e presunto, uma receita simples e rápida para toda a família!

4 convidados 45m Acompanhamento Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para crianças, Ideal acompanhar com refrigerante, No forno

Ingredientes para fazer Lasanha de batata com presunto e queijo:

•  2 unidades de Batata
•  8 fatias de Presunto
•  12 fatias de Queijo (para derreter)
•  100 gramas de Queijo ralado
•  1 pitada de Sal
•  60 mililitros de Azeite
•  1 punhado de Orégano

Como fazer Lasanha de batata com presunto e queijo:

1

Antes de preparar essa lasanha de batata com presunto e queijo, prepare todos os ingredientes necessários.

2

Descasque e corte as batatas em fatias finas, com cerca de meio centímetro. A batata vai substituir a massa na lasanha de presunto e queijo.

3

Para montar o prato, coloque uma primeira camada de batatas em um refratário previamente untado com um pouco de azeite.

4

Adicione uma camada de presunto e, sobre ela, uma camada de queijo para derreter.

Dica: O presunto cozido pode ser substituído por outros ingredientes como peito de peru ou até filé de frango.

5

Repita o procedimento, colocando camadas até terminar todos os ingredientes. A última camada da lasanha deve ser de batatas. Tempere com sal a gosto e um fio de azeite.

6

Cubra com queijo ralado abundante e uma pitada de orégano. Aqueça o forno a 200 ° C.

7

Cozinhe a lasanha de batata com presunto e queijo no forno preaquecido a 180 ° C por meia hora. Deixe esfriar um pouco antes de servir. Este prato pode ser servido como acompanhamento, uma vez que pode dar vida a preparações simples, por exemplo, frango grelhado suculento ou uma bife à milanesa, ideal para crianças.

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