Lasanha de frango com queijo

Ingredientes

• massa pronta de lasanha
• 400 g de presunto
• 400 g de mussarela ralada
• 2 copos de requeijão
• 150 g de mussarela para gratinar

Molho branco

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 400 ml de leite
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• noz-moscada a gosto
• 1 caixa de creme de leite

Frango

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picado
• 2 peitos de frango desfiados
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1

   Molho branco:

   Em uma panela, coloque a manteiga para derreter.

3. 2

   Acrescente a farinha de trigo e misture bem com auxílio de um fouet.

4. 3

   Adicione o leite e misture até formar um creme homogêneo.

5. 4

   Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.

6. 5

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite; misture bem e reserve.

7. 6

   Frango

   Em uma frigideira, derreta a manteiga.

8. 7

   Acrescente a cebola picada e doure-a.

9. 8

   Adicione os peitos de frango desfiados.

10. 9

    Tempere com sal e pimenta a gosto.

11. 10

    Misture e reserve.

12. 11

    Montagem:

    Em uma travessa, faça uma camada de molho branco.

13. 12

    Adicione uma camada de massa para lasanha.

14. 13

    Faça uma camada de presunto sobre a massa.

15. 14

    Acrescente uma camada de mussarela ralada.

16. 15

    Adicione metade do frango reservado.

17. 16

    Por cima, faça uma camada com o requeijão.

18. 17

    Acrescente mais uma camada de molho branco e de massa de lasanha.

19. 18

    Acrescente mais uma camada de presunto, queijo mussarela e o restante do frango.

20. 19

    Adicione o resto do requeijão e cubra com o restante da mussarela.

21. 20

    Leve ao forno preaquecido a 180º C por 20 minutos.

22. 21

    Sirva-se!

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