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quarta-feira, 8 de novembro de 2023

Receita de Torresmo na panela de pressão

 

Receita de Torresmo na panela de pressão

Por Sergio Coelho Coelho12 junho 2017
Receita de Torresmo na panela de pressão

Está com vontade de comer torresmo? Trago para você uma receita de torresmo de panela de pressão, super fácil que vai deixar todo mundo de água na boca. O torresmo é geralmente feito com a pele do porco, mas dependendo das regiões também se faz com a barriga de porco ou toucinho contendo um pouco de carne. Este é um petisco adorado por todo mundo e com esta receita simples que trago para você, vai poder fazer a qualquer hora. 

8 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Sem picante, Panela de pressão
Ingredientes para fazer Torresmo na panela de pressão:
Como fazer Torresmo na panela de pressão:
1

Comece esta receita de torresmo na panela de pressão por picar o toucinho ou a barriga de porco.

Eu pico bem pequeno para ficar mais crocante.

Receita de Torresmo na panela de pressão - Passo 1
2

Coloque a barriga de porco em uma panela de pressão, tempere com sal e acrescente o óleo até cobrir toda a carne.

Uma das dicas para obter um torresmo perfeito, é colocar mesmo muito óleo, para o torresmo ficar submerso e assim fritar melhor.

Dica: Se usar toucinho, tenha em atenção ao sal que usa, porque por vezes o toucinho é um pouco salgado.

Receita de Torresmo na panela de pressão - Passo 2
Imagem: darede.net


3

Retire a borracha da panela e tampe. Leve ao fogo e mexa de vez em quando para o torresmo desgrudar da panela. Vá mexendo, até os torresmos ficarem dourados.

Dica: A panela não deve de ganhar pressão.

Receita de Torresmo na panela de pressão - Passo 3
4

Quando o torresmo estiver douradinho, retire da panela com uma escumadeira, para assim escorrer melhor o óleo. O seu torresmo de panela de pressão está pronto!

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