quinta-feira, 5 de outubro de 2023

Joao Da Costa Rosa Nascido em 1820 - Curitiba, Paraná, Brasil Falecido - Curitiba, Paraná, Brazil

 

M  Joao Da Costa Rosa

    • Nascido em 1820 - Curitiba, Paraná, Brasil
    • Falecido - Curitiba, Paraná, Brazil

 Pais

 Casamento(s) e filho(s)

 Irmãos

 Fontes

    • Pessoa: Árvore Genealógica do FamilySearch - 23 FEB 2021 - João da Costa RosaGênero: MasculinoNascimento: Até 1820 - Curitiba, Paraná, BrasilCasamento: Cônjuge: Maria de Jesus - 19 de jan de 1836 - Curitiba, Paraná, BrasilPais: Pedro Costa Roza, Rita Maria de Costa Roza (nascida Christo)Esposa: Maria de JesusFilhos: Antonio Costa Rosa, Gertrudes Maria de Lara (nascida Jesus), Braz Costa Rosa, Jose da Costa Rosa, Joaquim da Costa Rosa, Generoso Costa Castro, Salvador Costa Rosa, Anna da Costa Roza, Generosa da Costa Rosa, Manuel da Costa Rosa, Ermelino Costa ChristoIrmãos: Gertrudes de Costa Rosa (nascida Christo), Salvador da Costa Christo, João da Costa Christo, Manoel Da Costa Christo - Record - 40001:1383372937:

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Grande movimento de Carroças na Praça Tiradentes, por volta de 1930. 2 → Avista-se um Bonde em seu ponto em frente a Catedral

  Grande movimento de Carroças na Praça Tiradentes, por volta de 1930.  Avista-se um Bonde em seu ponto em frente a Catedral


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→Vista da Avenida Senador Salgado Filho, antiga Estrada de São José do Pinhais. Década de 1930

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Torta aberta de camarão

 Torta aberta de camarão


Ingredientes (8 porções)

Massa

  • margarina100 g de margarina
  • gordura hidrogenada150 g de gordura hidrogenada
  • gema de ovo2 gemas
  • sal1 colher (café) de sal
  • água½ xicara (chá) de água
  • Farinha de trigo suficiente, cerca de 500 g

Recheio

  • camarão cinza descascado750 g de camarão descascados e picados grande
  • azeite1 colher sopa de azeite
  • cebola1 cebola batidinha
  • alho1 dente de alho socado
  • folha de louro1 folha de louro
  • 2 colheres (sopa) de salsa, cebolinha e coentro picado
  • tomate pelado2 tomates picados sem pele e semente
  • farinha de trigo1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • requeijão1 copo de requeijão
  • clara de ovo2 claras em neve
  • noz-moscada1 pitada de noz-moscada ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min
  1. 1

    Massa:

    Amassar tudo com as mãos colocando aos poucos a farinha até o ponto de abrir, abrir com rolo entre dois plásticos.

  2. 2

    Forrar o fundo e laterais da fôrma refratária grande, reserve.

  3. 3

    Recheio:

    Refogar no azeite a cebola, alho e louro.

  4. 4

    Acrescentar tomate, camarão, sal e pimenta, deixe cozinhar.

  5. 5

    Juntar a salsa, cebolinha, coentro e farinha de trigo para encorpar.

  6. 6

    Depois de frio acrescentar o requeijão e noz moscada, após isso acrescente as claras delicadamente.

  7. 7

    Coloque na massa, leve ao forno e retire após estar moreninho.

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