Um prato tradicional italiano na sua mesa: essa receita de macarrão a carbonara é um absurdo de gostosa!

Um prato tradicional italiano na sua mesa: essa receita de macarrão a carbonara é um absurdo de gostosa! Não há como resistir à combinação de macarrão, ovos e bacon! Um clássico da culinária que consegue ser simples, fácil e delicioso!

Ingredientes (6 porções)

• bacon picado a gosto
• queijo ralado a gosto
• 3 ovos
• sal
• pimenta-do-reino a gosto
• macarrão de sua escolha (espaguete, fusili,etc.)
• creme de leite se quiser dar um toque diferente à receita

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1. 1

   Frite bem o bacon, até ficar crocante (pode-se adicionar salame picado).

3. 2

   Coloque o macarrão para cozinhar em água e sal.

4. 3

   No refratário onde será servido o macarrão, bata bem os ovos com um garfo.

5. 4

   Tempere com sal e pimenta a gosto, e junte o queijo ralado, também a gosto.

6. 5

   Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque (bem quente) sobre a mistura de ovos, misture bem.

7. 6

   O calor da massa cozinha os ovos.

8. 7

   Coloque o bacon, ainda quente, sobre o macarrão e sirva.