Yakisoba de legumes

Ingredientes (4 porções)

• 200 g de macarrao para yakisoba do tipo miojo
• 1 colher de sopa de oleo de gergelim torrado
• 1 colher de sopa de óleo de canola ou girassol
• 1 cebola média picada
• 1 xícara de chá de de nirá picado
• 2 cenouras medias semicozidas, cortadas em palitos
• 1 xícara de chá de brócolis americanos picados
• 1/4 de repolho fatiado em tirinhas
• 1 xícara de chá de molho shoyu
• 1 xícara de chá de molho inglês oriental
• 1 colher de cha de molho de pimenta

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