Sopa de carne moída e legumes

Ingredientes (6 porções)

• 300 g de carne moída
• 1 cenoura picada em rodelas
• 2 mandioquinhas picada em rodelas
• 2 batatas picadas em cubos pequenos
• 2 colheres de óleo
• 1 pacotinho de tempero pronto (opcional)
• 2 colheres de molho de tomate
• 1 litro e 1/2 de água
• 3 dentes de alho amassados
• 1/2 cebola picada em pedacinhos
• sal a gosto
• 200 g de macarrão de sua preferência

• Modo de preparo

  Modo de preparo : 1h
  1. 1

     Frite a carne moída com as duas colheres de óleo e deixe fritar até ficar soltinha.

  3. 2

     Acrescente o alho e a cebola até dourar.

  4. 3

     Depois de dourar coloque a água, o sazón e as duas colheres do molho de tomate, sal a gosto, misture e deixe ferver.

  5. 4

     Após a fervura coloque todos os legumes.

  6. 5

     Acrescente o macarrão e deixe cozinhar.

  7. 6

     Vá mexendo de vez em quando até cozinhar os legumes e o macarrão.

  8. 7

     Depois de cozido, sirva-se à vontade.