Torta de sobras de arroz

Ingredientes (5 porções)

Massa

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 xícara de óleo não cheia
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa fermento químico

Recheio

• 2 gomo de calabresa picado em cubinhos
• 2 tomates picados sem pele e sem semente
• 1 cebola picada
• 300 g de queijos picados em cubinhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.

3. 2

   Junte todos os ingredientes do recheio numa vasilha e tempere a seu gosto.

4. 3

   A seguir despeje a massa nessa vasilha.

5. 4

   Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio pré-aquecido até que doure, mais ou menos 35 minutos.

6. 5

   Você pode variar o recheio a seu gosto, fiz com sardinha numa sexta feira santa, e foi um sucesso.

7. 6

   Experimente vocês vão adorar, a massa fica super leve, ótimo pra receber os amigos em casa.