Para aquele almoço em família especial, essa receita é perfeita: veja como fazer carne de panela com batata.

Para aquele almoço em família especial, essa receita é perfeita: veja como fazer carne de panela com batata. Ela é cozida na panela de pressão, bem simples de preparar!

Ingredientes (6 porções)

• 1 kg de carne de acém cortada em cubos grandes
• 2 colheres (sopa) de óleo de milho
• 2 colheres (sopa) de cebola granulada
• 2 cubos de caldo natural
• colorau a gosto
• cheiro-verde desidratado a gosto
• água (até cobrir a carne)
• 5 batatas médias descascadas e cortadas ao meio

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1. 1

   Em uma panela de pressão coloque o óleo e a cebola, deixe até que ela fique bem moreninha.

3. 2

   Junte a carne cortada em cubos médios, deixe dourar por 15 minutos.

4. 3

   Junte os 2 cubos de caldo natural e o colorau a gosto.

5. 4

   Coloque a água até que cubra a carne, não ultrapasse a carne.

6. 5

   Coloque na pressão por 25 minutos.

7. 6

   Retire do fogo, tire a pressão e junte as batatas e o cheiro-verde.

8. 7

   Coloque na pressão novamente, conte 5 minutos após a panela de pressão começar a apitar e desligue o fogo.