Frango Nadante

Ingredientes (3 porções)

• 6 filezinhos de peito
• 1/2 limão
• 3 dentes de alho
• Sal
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola picadinha
• 1 colher de sopa de coloral
• 1 colher de café de pápicra picante
• 1 colher de chá de orégano
• 1 tomate picadinho
• 6 azeitonas
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 1/2 litro de água quente
• 1 colher de chá de maisena
• 2 colheres de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1. 1

   Tempere os filés com limão e alho amassados.

3. 2

   Acrescente sal a gosto. Deixe por 15 minutos.

4. 3

   Em uma panela coloque uma colher de sopa de manteiga e coloque os filés para refogar.

5. 4

   Quando estiverem douradinhos, acrescente a água quente, a cebola e deixe cozinhar por 10 minutos.

6. 5

   Escorra a água que ficar no filé para outra panela e deixe-os refogarem mais.

7. 6

   Acrescente colorau, páprica, orégano, tomate e as azeitonas.

8. 7

   Enquanto refogam misture aquele caldo com a maisena e o creme de leite.

9. 8

   Leve ao fogo para engrossar.

10. 9

    Misture aos filés já refogados. Por último coloque as salsinhas picadas.

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