Lasanha de carne moida com queijo e presunto
Ingredientes (10 porções)
- 1 pacote massa grande para lasanha
- 1 kg de carne moída
- 1 seleta de legumes
- 1 vidro de azeitona
- 1 lata de milho cozido
- 1 pimentão vermelho picadinho
- salsinha (cheiro-verde)
- 500 g de mussarela
- 300 de presunto ou apresuntado
- 1 lata de molho para preparar separado
- cebola
- alho
- temperos
- sal
Modo de preparo
- 1
Comece cozinhando a carne moída com alho e cebola.
- 2
Coloque a carne moída e deixe secar um pouco.
- 3
Adicione sal, depois os outros temperos e um pouquinho de molho pronto, só para umedecer um pouco.
- 4
Coloque o pimentão, cheiro verde, o milho e reserve.
- 5
Prepare um molho de tomate com alho, cebola, sal e deixe cozinhar um pouquinho, até incorporar.
- 6
Reserve.
- 7
Cozinhe a lasanha em água fervente uma a uma.
- 8
Montagem:
- 9
Coloque no refratário a lasanha, a carne, o queijo, o presunto e um pouquinho de molho, espalhe cuidado para não colocar muito molho.
- 10
Repita as camadas até a borda da travessa, por fim coloque queijo ralado e orégano.
- 11
Leve ao forno para derreter o queijo.
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