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quarta-feira, 7 de junho de 2023

Lasanha de carne moida com queijo e presunto

 Lasanha de carne moida com queijo e presunto


Ingredientes (10 porções)

  • 1 pacote massa grande para lasanha
  • carne moída1 kg de carne moída
  • seleta de legumes1 seleta de legumes
  • azeitona1 vidro de azeitona
  • milho1 lata de milho cozido
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho picadinho
  • salsinha (cheiro-verde)
  • queijo mussarela500 g de mussarela
  • 300 de presunto ou apresuntado
  • 1 lata de molho para preparar separado
  • cebolacebola
  • alhoalho
  • temperotemperos
  • salsal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min
  1. 1

    Comece cozinhando a carne moída com alho e cebola.

  2. 2

    Coloque a carne moída e deixe secar um pouco.

  3. 3

    Adicione sal, depois os outros temperos e um pouquinho de molho pronto, só para umedecer um pouco.

  4. 4

    Coloque o pimentão, cheiro verde, o milho e reserve.

  5. 5

    Prepare um molho de tomate com alho, cebola, sal e deixe cozinhar um pouquinho, até incorporar.

  6. 6

    Reserve.

  7. 7

    Cozinhe a lasanha em água fervente uma a uma.

  8. 8

    Montagem:

  9. 9

    Coloque no refratário a lasanha, a carne, o queijo, o presunto e um pouquinho de molho, espalhe cuidado para não colocar muito molho.

  10. 10

    Repita as camadas até a borda da travessa, por fim coloque queijo ralado e orégano.

  11. 11

    Leve ao forno para derreter o queijo.