Bolo de laranja com cobertura de laranja.

Ingredientes (10 porções)

Massa

• 4 ovos
• 1 copo de suco de laranja
• 1 copo e meio de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de óleo
• raspa de limão
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

• 1 lata de creme de leite
• 1/2 lata de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de açúcar
• raspa de 1 laranja

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1. 1

   Massa:

   Bata as gemas com o suco de laranja (aos poucos), junte o açúcar, bate bem e depois a farinha de trigo.

3. 2

   Pare de bater e misture as claras em neve, o óleo, o fermento e a raspa de limão.

4. 3

   Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno.

5. 4

   Cobertura:

   Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até engrossar.