domingo, 5 de novembro de 2023

Receita de Bolo de carne moída com bacon

Por Nelson Ferreira, Redator no TudoReceitas. 25 maio 2020

O bolo de carne moída é uma das melhores opções para reuniões familiares, eventos e celebrações em que juntamos todo o mundo à mesa! Fazer um bolo de carne moída não tem segredo, é bem simples de preparar e o truque está em escolher uma carne de qualidade e assar do jeito certo. Com as dicas e truques que você encontra aqui no TudoReceitas o resultado só pode ser um bolo de carne moída todo gostoso, de comer e pedir mais!

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4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo econômico, Ideal acompanhar com vinho branco, No forno

Ingredientes para fazer Bolo de carne moída com bacon:

½ quilograma de carne moída mista
1 cebola média picada
2 colheres de sopa de salsinha picada
2 colheres de sopa de shoyu (molho de soja) ou molho inglês
1 dente de alho picado
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino
6 fatias de bacon
1 ovo pequeno

Como fazer Bolo de carne moída com bacon:

Comece por temperar a carne moída misturando-a com a cebola, a salsinha, o shoyu ou molho inglês, o alho, sal e pimenta do reino a gosto. Misture com as mãos, para espalhar bem os temperos.

Dica: Para conseguir um gostinho extra refogue a cebola em um pouco de azeite antes de adicionar na carne! Outra opção é usar creme de cebola no lugar da cebola e do alho.