Veg e veg: onde encontrar petiscos vegetarianos em Curitiba
Tudo bem que batata frita é uma paixão nacional, mas não é porque você não come carne que tem que cair na batatinha toda vez que for ao bar com os amigos.
Que tal um ceviche de palmito? Ou então um petisco árabe que combina com aquela cervejinha? Pensando em um clima mais de bar? Tem conserva para todos os gostos…até de jiló (!)
Vem com MCities e conheça algumas opções de petiscos vegetarianos (sem carne) e veganos (que não leva nada de origem animal) para ninguém botar defeito!
Aqueces Bar
Já faz um tempo que a tapioca ganhou espaço no coração de muitas pessoas. Mas como aqui o papo é comida de boteco, o Aqueces Bar trouxe uma versão da tapioca em forma de petisco. Os dadinhos de tapioca são bastões deste ingrediente misturado com queijo coalho e leite. Feito isso ele é frito. Para acompanhar uma geleia de pimenta que dá o toque mais do que especial, com um gostinho agridoce.
Não é muito fã de tapioca? O Aqueces também tem outras opções. O bolinho de quatro queijos é uma perdição. O acompanhamento é uma geleia de morango, que faz o diferencial do tira-gosto.
Além de aguçar seu paladar, o Aqueces também vai fazer o seu coração. O bar foi todo montado com detalhes de decoração para lembrar os botecos paulistas. Além disso alguns mimos fazem os clientes serem fiéis. Um deles é a garrafa de água que é servida em todas as mesas.
Dica MCities: Procure ir ao local quando tem música ao vivo. A banda toca em cima de uma charmosa Kombi que faz parte da decoração.
O DADINHO DE TAPIOCA COM GELEIA DE PIMENTA JÁ É UM CLÁSSICO NO AQUECES. FOTO: DIVULGAÇÃO.
Endereço: Rua Sen. Xavier da Silva, 242 – Centro Cívico | Telefone: (41) 3209-8877 |
Facebook do Aqueces
Cabana Bar
Gosta de boteco e de cerveja de garrafa? O Cabana é o local. Por lá não faltam opções de cervejas geladas servidas pelo próprio dono do bar, o Zezinho. Ele trabalhou por 20 anos como garçom e depois abriu seu negócio. Então pode crer que por lá o atendimento vai ser nota 10.
Além de estar de olho no bem estar dos clientes, é o próprio Zezinho que faz as famosas conservas da casa, que são o carro-chefe do bar. Se você e fã de conserva, por aqui você vai se esbaldar. Tem de abobrinha, batata, beterraba, brócolis, cebola, cenoura, chuchu, couve-flor, jiló, pepino, quiabo, repolho roxo, alho, azeitona e queijo.
Ufa! Você que é vegetariano pode fazer um verdadeiro banquete. 600 ml dessas delícias custam a partir de R$ 19.
Dica MCities: Se você também curte pimenta, peça para o Zezinho te mostrar as conservas que ele faz. Tem algumas que estão curtidas há seis anos (!).
CONSERVA PARA NINGUÉM BOTAR DEFEITO. CONHEÇA AS IGUARIAS DO ZEZINHO. FOTO: DIVULGAÇÃO.
Endereço: Av. Mal. Humberto de Alencar Castelo Branco, 655 – Jardim Social | Telefone (41) 3153-0935 | Facebook do Cabana Bar
Bruschetta D’Itália
Esse bar foi a primeira bruschetteria de Curitiba e por lá, meu amigo, você vai encontrar muitos tipos dessa iguaria italiana. Todas elas são servidas em três tipos de pães – italiano, integral e de centeio.
São seis opções de sabor de bruschetta, sendo duas veganas e ainda mais duas vegetarianas. Dentre as veganas destaque para a funghi com cogumelo shitake, paris e funghi secchi. A de pesto – vegetariana – também é super pedida, especialmente no pão italiano.
Além dos sabores da casa, o ambiente tem seus toques mais do que especiais. O local tem uma pegada sustentável, prezando por ingredientes orgânicos e produtores locais. Uma pequena estante de livros na entrada conquista muitos clientes, que zapeiam informações sobre viagens e demais assuntos enquanto esperam seu tira-gosto.
Dica MCities: Terças e quintas, das 18h a meia-noite você pode pedir o rodízio de bruschetta e então provar e repetir vários sabores. Na quinta ainda tem open de vinho, que pode ser junto ou separado do rodízio. O combo de rodízio de bruschettas + open de vinho está R$ 65,00.
A PRIMEIRA BRUSCHETTARIA DE CURITIBA TRAZ QUATRO SABORES QUE NÃO LEVAM CARNE. FOTO: FACEBOOK BRUSCHETTA D’ITÁLIA
Endereço: Avenida Manoel Ribas, 348 – Mercês | Telefone: (41) 3203-3780 | Site da Bruschetta D’Itália
Botanique
Café, bar e plantas. Essa combinação do Botanique conquistou e continua conquistando muita gente que já era fã da Borealis, a lojinha de plantas que cresceu e deu lugar ao complexo que agora também tem comidinhas, drinks e cafés do Negrita.
O ambiente é muito charmoso, com diversas plantas e um estonteante céu estrelado feito de aros de ventiladores (só vendo para crer!). Destaque no cardápio para um petisco veg pra lá de bom: o Ceviche de Palmito. Feito com tiras de palmito fresco marinadas em suco de limão, gengibre, pimenta dedo de moça, coentro e cebola roxa, servido com crispy de batata doce, ele é arrebatador.
Cansado de ver todo mundo se deliciando com hambúrgueres da moda em todos os barzinhos? No Botanique você também pode. O Hambúrguer de Lentejas leva um hambúrguer feito com lentilha, farinha de aveia e semente de girassol, com tomate, alface, cebola roxa e pesto cremoso de tofu, manjericão e pimenta dedo de moça. Macio, suculento e saboroso. Na medida certa!
Dica MCities: Nada melhor do que um drink para acompanhar sua noite no bar, certo? Experimente o Cardamango, feito com tequila El Jimador blanca, purê de manga, sucos de limão taiti e laranja, xarope simples e cardamomo, finalizado com espumante da casa.
CEVICHE DE PALMITO É UM DOS MAIS AMADOS DO BOTANIQUE. FOTO: @HIGHDEYUKI
Endereço: Rua Brigadeiro Franco, 1193 – Mercês | Telefone: (41) 3222-4075 | Facebook do Botanique
Baba Salim
Baba baby, Baba. Não, aqui não estamos fazendo alusão a nenhuma música de sucesso de um passado nem tão distante. Agora vamos falar mesmo é do Baba Salim, ou apenas Baba para os íntimos. Esse pequeno bar, localizado bem ao lado do Teatro Guaíra, é daqueles que faz você se sentir em casa. Tanto é que apenas forasteiros o chamam pelo nome completo.
Do balcão para a cozinha e vice-versa fica o Jamal, um libanês abrasileirado que comanda a casa com maestria. Não se intimide pela fila que pode ter no lugar ao tentar entrar. Chama o Jamal e logo ele arruma uma mesa ou um cantinho no balcão. Quem sabe até o final da noite ele já está até sentado bebendo com você.
Mas vamos ao que interessa. Seja pela deliciosa pizza libanesa ou pelo falafel, o Baba Salim é sempre lembrado. Tanto um, quanto o outro, já receberam prêmios e vão conquistar o seu coração.
A pizza é feita de massa de esfiha, coberta com queijo, cebola, azeitonas, tomate e muito gergelim. Uma verdadeira delícia. Caso a fome não esteja tão grande, vá de falafel. Acompanhado de molho de iogurte o bolinho de grão de bico é campeão.
O FALAFEL DO BABA SALIM É CAMPEÃO. FOTO: BETO ETEROVICK.
Endereço: Rua Amintas de Barros 45 – Centro | Telefone: (41) 3222-7672 | Facebook Baba Salim
Agora que você já sabe pra onde ir, basta chamar os amigos e fazer seu roteiro. Divirta-se!
*valores com base em abril/2018. Podem ser alterados sem aviso prévio pelos estabelecimentos.
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