Bife de Panela de Pressão

Ingredientes (15 porções)

• 1 kg de bife coxão duro
• 1 kg de batata cortada ao meio
• 2 cenouras fatiadas grossas
• 2 cebolas fatiadas grossas
• 2 tomates fatiados grossos
• 3 colheres de óleo
• 1/2 xícara de shoyu
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1. 1

   Na panela de pressão colocar o óleo, uma camada de cebola, uma de tomate, uma de bife, e batata.

3. 2

   Faça várias camadas iguais.

4. 3

   Por último coloque o shoyu.

5. 4

   Feche a panela de pressão leve ao fogo, quando dar a pressão começar a chiar deixe mais 15 minutos no fogo.

6. 5

   Deixe sair a pressão.

7. 6

   Coloque em um refratario.

8. 7

   Leve à mesa.

9. 8

   Servir com arroz branco e batata palha.

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