Lasanha com creme de milho

Ingredientes (15 porções)

• 500 g de massa de pastel
• 700 g de peito de frango
• 300 g de mussarela
• 1 cebola pequena
• cheiro verde
• pimenta
• sal
• 1 sachê de molho de tomate

Creme de milho

• 1 cebola pequena ralada
• 1 lata de milho verde
• 1 caixa de creme de leite
• 2 xícaras de leite
• 2 colher de mateiga
• 1 caldo de galinha
• sal a gosto
• 1 colher de sobremesa de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1. 1

   Cozinhe o peito de frango e desfie, corte a cebola em pedaços bem pequenos e frite com uma colher de azeite.

3. 2

   Depois coloque sal, pimenta e o cheiro verde, logo em seguida coloque o sachê de extrato de tomate.

4. 3

   Creme de milho:

   Frite a cebola junto com a manteiga, bata a lata de milho verde com o leite no liquidificador.

5. 4

   Depois despeje na panela, coloque uma pitada de sal e o caldo de galinha, assim que levantar fervura colocar o creme de leite.

6. 5

   Depois colocar o amido de milho, deixe ferver um pouco e desligue.

7. 6

   Montagem da Lasanha:

   Em uma forma grande coloque um pouco de molho e forre com a massa de pastel, em seguida coloque o frango o creme de milho e a mussarela e fazer assim até terminar a massa, a ultima camada tem que ser de mussarela.

8. 7

   Levar no forno preaquecido por 20 minutos.

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