Quiche de frango

Ingredientes (6 porções)

Massa

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 colheres de café de fermento
• 1/4 de xícara de chá de leite
• Sal a gosto

Recheio

• 1 peito de frando cozido desfiado e temperado
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de mussarela ralada
• 1 lata de creme de leite com soro
• Salsinha, cebolinha e óregano
• 2 batatas cozidas e amassadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1. 1

   Massa:

   Amasse com delicadeza.

3. 2

   Cubra a fôrma desmontável no fundo e nas laterais ou se desejar, pode usar a fôrma refratário.

4. 3

   Recheio:

   Misture todo o recheio muito bem.

5. 4

   Coloque dentro da fôrma.

6. 5

   Não é coberta por cima. Se desejar salpique queijo parmesão por cima do recheio e leve ao forno por 40 minutos até dourar. Poderá ser congelada depois de pronta. Bom apetite.