Mousse de uva delícia com calda de vinho tinto

Ingredientes (6 porções)

Mousse

• 2 caixas de gelatina em pó sabor uva
• 2 xícaras de chá de água quente
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite com soro
• Óleo para untar

Para calda de vinho

• 1 xícara de chá de vinho tinto seco
• 1 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1. 1

   Dissolva a gelatina na água quente, em seguida bata no liquidificador com o leite condesado e o creme de leite.

3. 2

   Bata por cerca de 3 minutos.

4. 3

   Transfira para uma forma para pudim de 20 cm untada com bem pouquinho de óleo.

5. 4

   Leve à geladeira por cerca de 2 horas até ficar firme.

6. 5

   Para a calda:

   Junte na panela o vinho com o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo bem devagar, até ferver, uns 5 minutos, até ponto de calda fio bem fino.

7. 6

   Desenforme a mousse e cubra com a calda de vinho já fria ou gelada.

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