Mostrando postagens com marcador Bolo Charge. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Bolo Charge. Mostrar todas as postagens

segunda-feira, 19 de junho de 2023

Bolo Charge

 Bolo Charge


Ingredientes (20 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar2 xícaras (chá) de açucar
  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • leite1 xícara (chá) de Leite
  • margarina200 g de margarina
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

  • 3 xícaras de amendoim torrado e moído levemente
  • 1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão por uns 25 minutos

Cobertura

  • chocolate ao leite300 g de chocolate ao leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 3 chocolates charge para decoração

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h
  1. 1

    Bata as 3 claras em neve e reserve.

  2. 2

    Em seguida colocar em uma tigela as 3 gemas, a margarina e o açúcar bater até esbranquiçar.

  3. 3

    Acrescentar o leite a farinha e bater mais um pouco, desligar a batedeira e acrescentar o fermento, mexer bem e claras mexer levemente.

  4. 4

    Levar assar em forno pre-aquecido , por uns 30 minutos ou até colocar um palito e sair limpinho, em forma untada c/margarina e farinha.

  5. 5

    Rceheio misturar e doce de leite e amendoim.

  6. 6

    Cobertura, derreter o chocolate ou banho-maria ou micro-ondas, depois de derretido acrescentar o creme de leite e misturar bem e levar gelar um pouco.

  7. 7

    Montagem:

    Cortar o bolo ao meio, acrescentar o recheio, em seguida colocar a outra parte do bolo em cima e cobrir com a cobertura.

  8. 8

    Picar os chocolates charge em cima e na laterais um pouquinho de amendoim torrado.