Manjar branco com calda de morango

Ingredientes (10 porções)

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 400 ml de leite
• Essência de baunilha (opcional)

Calda

• 350 g de morangos
• 1 xícara de chá de água
• 1 xícara de chá rasa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite, leite de coco, a baunilha.

3. 2

   Enquanto bate os ingredientes, dissolva a gelatina incolor como diz a embalagem.

4. 3

   Depois de dissolvida coloque com o liquidificador ligado.

5. 4

   Unte a forma com óleo ou margarina, despeje tudo e coloque para gelar.

6. 5

   Quando estiver firme desenforme e decore com a calda de morango.

7. 6

   Uma dica também fica uma delicia com calda de ameixa.

8. 7

   Calda de morango:

   Pique os morangos coloque em uma panela com o açúcar e a água e deixe apurar até formar uma calda bem vermelha e apurada, lembre de mexer sempre, o açúcar vai do seu gosto quem não gosta bem docinha é só diminuir o açúcar.