Torta alemã da Zenith

Ingredientes (8 porções)

Creme

• 1 tablete de manteiga sem sal
• 2 latas de creme de leite nestlé sem soro (reserve o soro)
• 3 gemas passada na peneira
• 1 xícara e meia de açúcar
• 1 pacote de biscoito Maria

Cobertura

• 1 caixinha de creme de leite Nestlé
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 barra de chocolate ao leite
• 1 caixinha de chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 30min

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar e acrescente a manteiga na batedeira até ficar um creme branco e homogêneo.

3. 2

   Misture o creme de leite gelado e sem soro e reserve.

4. 3

   Passe os biscoitos no soro reservado e forme a primeira camada no fundo de uma fôrma removível.

5. 4

   Por cima coloque uma camada do creme. Coloque os biscoitos passados no soro em toda lateral e coloque mais uma camada salteada de biscoitos por cima do creme.

6. 5

   Faça as camadas até que por ultimo fique uma camada dos biscoitos salteados. Coloque no freezer por 1 hora.

7. 6

   Derreta as barras de chocolate no micro-ondas ou em banho-maria e acrescente a caixinha de creme de leite, misturando até ficar bem homogênio. Retire a torta do freezer, coloque a cobertura por cima, cobrindo toda por igual e coloque na geladeira até a hora de servir.

8. 7

   Bata a caixinha de chantily e enfeite por cima da cobertura ou sirva o chantilly com o pedaço da torta.

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