Torta de queijo à espanhola

Ingredientes (10 porções)

• 20 bolachas maria
• 4 colheres de margarina derretida
• 3 ou 4 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 2 potes de 250 ml de philadelfia (queijo cremoso)
• 3 copos de 200 ml de leite normal
• 1 pote de 250 ml de marmelada de morango ou fambroesa

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1. 1

   Esmigalhe as bolachas maria como quiser até virar uma farofa.

3. 2

   Misture com a margarina derretida, essa é a base, a massa da torta.

4. 3

   Forre o fundo de um molde, uma assadeira redonda, leve à geladeira oo ao congelador até ppreparar o creme.

5. 4

   Creme:

   Bata os ovos com o philadelfia, o leite, o açúcar.

6. 5

   Coloque esse creme por cima da massa que está na geladeira.

7. 6

   Leve ao forno pré-aquecido à 180°.

8. 7

   Deixa no forno até ficar consistente e ficar com uma cor de assado doradinho claro, mais ou menos 30 minutos.

9. 8

   Depois de assado, quando estiver frio, passe por cima marmelada de morango ou de fambroesa a gosto.