Torta de sardinha

Ingredientes (10 porções)

Massa

• 2 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 3 xícaras (chá) de leite
• 50 ml de óleo vegetal
• 1 colher (chá) de orégano
• 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• Óleo para untar
• Farinha de trigo para polvilhar

Recheio

• 3 latas de sardinha picadinha
• 1/2 cebola picada
• 2 tomates picados
• 1 lata de milho e ervilha
• 1/2 xícara de palmito picado
• 1 xícara (chá) de mussarela picada
• Salsinha a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Suco de 2 limões

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.

3. 2

   Misture todos os ingredientes do recheio numa tigela e reserve.

4. 3

   Montagem:

   Na assadeira untada e enfarinhada coloque metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.

5. 4

   Polvilhe um pouco de parmesão e leve ao forno médio por 40 minutos.