quarta-feira, 31 de maio de 2023

Panulirus ornatus (conhecido por uma série de nomes comuns, incluindo lagosta tropical, lagosta ornamentada,lagosta espinhosa ornamentada e lagosta tropical ornamentada)

 Panulirus ornatus (conhecido por uma série de nomes comuns, incluindo lagosta tropical, lagosta ornamentada,lagosta espinhosa ornamentada e lagosta tropical ornamentada)


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Panulirus ornatus (conhecido por uma série de nomes comuns, incluindo lagosta tropical, lagosta ornamentada,lagosta espinhosa ornamentada e lagosta tropical ornamentada) é uma grande lagosta espinhosa comestível com 11 estágios larvais que foram criados com sucesso em cativeiro.

Panulirus ornatus tem uma ampla distribuição geográfica no Indo-Pacífico, desde o Mar Vermelho e KwaZulu-Natal no oeste até Japão e Fiji no leste. Essas lagostas podem ser encontradas em profundidades rasas, normalmente não mais profundas que 50 metros. Na maior parte de sua distribuição, a lagosta é pescada com rede ou arpão, enquanto no nordeste da Austrália existe uma pesca comercial desde 1966 e a colheita da espécie é regulamentada pela Autoridade do Parque Marinho da Grande Barreira de Corais. A espécie agora também ocorre no Mediterrâneo, tendo invadido como um migrante lessepsiano através do Canal de Suez.

A espécie é responsável por apoiar uma série de pescarias no Vietnã, Papua Nova Guiné, Estreito de Torres na Austrália e outras regiões do Indo-Pacífico. Com tanto estresse em uma única espécie para fins comerciais, países como Austrália e Indonésia iniciaram práticas bem-sucedidas de aquicultura.

A dieta P. ornatus consiste em uma variedade de invertebrados, desde bivalves a gastrópodes e até mesmo outros pequenos crustáceos. Essas lagostas dependem de carotenoides para obter energia, bem como outros benefícios funcionais, incluindo sucesso reprodutivo, desenvolvimento pós-larval, antioxidantes e até mesmo resistência ao estresse. Muitas dessas espécies de lagostas dependem da alimentação de crustáceos durante a reprodução em uma instalação de aquicultura. Dentro desses alimentos, um dos componentes mais importantes são os carotenóides, especificamente astaxantina. Muitos alimentos também dependem de nutrientes de mexilhões de lábios azuis e verdes, mas experimentos mostraram que o nível de carotenóides oferecido apenas por esses alimentos não é suficiente para o desenvolvimento das lagostas. 

Dragon Bamboo (Dendrocalamus Giganteus) é uma espécie de bambu gigante que é nativa do Sudeste Asiático

 Dragon Bamboo (Dendrocalamus Giganteus) é uma espécie de bambu gigante que é nativa do Sudeste Asiático


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Dragon Bamboo (Dendrocalamus Giganteus) é uma espécie de bambu gigante que é nativa do Sudeste Asiático, especificamente em países como China, Índia, Indonésia, Malásia, Mianmar, Filipinas, Tailândia e Vietnã. É uma das maiores espécies de bambu do mundo, com potencial para crescer até 30 metros de altura, com colmos (talos de bambu) de até 7 polegadas de diâmetro. Os colmos têm uma cor verde escura distinta, com folhas brilhantes que podem ser bastante grandes. Tem hábito de espalhar, o que o torna ideal para criar uma tela natural ou barreira de privacidade.

Dendrocalamus giganteus também é uma espécie resistente e de crescimento rápido, tornando-se uma escolha popular para paisagismo e jardinagem. É tolerante a uma ampla gama de tipos de solo e pode crescer bem em condições úmidas e secas. Seus colmos fortes e duráveis ​​também são amplamente utilizados na construção civil e na fabricação de móveis. As fibras de D. giganteus podem ser usadas para fazer papel de alta qualidade, que é ecologicamente correto por ser um recurso renovável. Os brotos do bambu também são comestíveis e usados ​​na medicina tradicional.

No entanto, vale ressaltar que a espécie tem tendência a se tornar invasora em algumas áreas, pois pode se espalhar rapidamente por rizomas subterrâneos e ultrapassar a vegetação nativa. Portanto, é importante verificar as normas e diretrizes da área antes de plantar o Dendrocalamus giganteus.

Crédito do texto: Terra Unreal
Crédito da foto: Francesco Verone (homem escalando bambu gigante no Sri Lanka)

A Linha Internacional de Data ziguezagueia através do Oceano Pacífico a cerca de 180° de longitude.

 A Linha Internacional de Data ziguezagueia através do Oceano Pacífico a cerca de 180° de longitude.


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O que é a linha internacional de data?

Por Anne Buckle

A Linha Internacional de Data (IDL) é uma linha imaginária na superfície da Terra que define o limite entre um dia e o outro.

A Linha Internacional de Data ziguezagueia através do Oceano Pacífico a cerca de 180° de longitude.

Onde está a linha internacional de data?

A Linha Internacional de Data (IDL) está localizada a cerca de 180° leste (ou oeste). Está a meio caminho do meridiano principal (0° longitude), o ponto de referência dos fusos horários, que passa por Greenwich, Reino Unido.

A linha de data vai do Pólo Norte ao Pólo Sul e marca a divisão dos hemisférios ocidental e oriental. Não é reta, mas curvas em torno de massas de terra e fronteiras nacionais. Por exemplo, ele se inclina para o leste no Estreito de Bering entre a Ásia e a América do Norte, deixando o Cabo Dezhnev na Rússia um dia antes do Cabo Príncipe de Gales no Alasca, embora estejam separados por apenas 80 km (50 milhas).

Dias diferentes em ambos os lados

A Linha de Data Internacional é o limite onde cada dia do calendário começa e também é conhecida como “Linha de Demarcação” porque separa duas datas do calendário: Quando você cruza a linha de data viajando para o leste, você subtrai um dia e, se cruzar a linha viajando para o oeste, você adiciona um dia.

Por exemplo, Kiribati e Havaí estão em lados diferentes da linha de data. Se você viajasse da capital de Kiribati Tarawa para a capital do estado do Havaí Honolulu, teria que atrasar o relógio 22 horas, efetivamente voltando no tempo, pelo menos no calendário.

Nem sempre 24 horas

Dependendo do fuso horário seguido pelo país, a diferença horária em ambos os lados da linha nem sempre é de 24 horas. Por exemplo, se você viajar 1.061 km (659 mi) ao longo da linha de data de Ilha Baker para Tokelau, deverá adicionar 25 horas ou 1 dia e 1 hora.

Três datas ao mesmo tempo

Todos os dias, entre 10h e 11h59 UTC, três datas de calendário diferentes são usadas simultaneamente na Terra.

Por exemplo, 2 de maio às 10h30 UTC, é 23h30 (23h30) de 1º de maio na Samoa Americana (UTC-11), 06h30 (6h30) de 2 de maio em Nova York (UTC -4) e 00:30 (12:30 am) em 3 de maio em Kiritimati (UTC+14).

Mudanças na linha de data

A Linha Internacional de Data não é definida pela lei internacional, cabendo aos diferentes países escolher a data e o fuso horário que desejam observar.

Em 1994, a República de Kiribati alinhou os fusos horários do país ignorando 1º de janeiro de 1995 na parte do país que ficava a leste da linha de data. Ao adicionar 24 horas aos relógios nas Ilhas Phoenix e Line, eles colocaram um entalhe na linha de data, movendo-a até a longitude leste de 150°.

Em 2011, Samoa mudou seu fuso horário de UTC-11 para UTC+13 deslocando a linha de data para o oeste e removendo 30 de dezembro de 2011 do calendário. Eles fizeram isso para facilitar o comércio com Austrália e Nova Zelândia, e Tokelau seguiu Samoa pelos mesmos motivos.

A linha de data náutica

A Linha Internacional de Data é de fato, o que significa que não é baseada no direito internacional e não deve ser confundida com a Linha Náutica de Data, que segue o meridiano de 180° do Pólo Norte ao Pólo Sul. Ao contrário da Linha Internacional de Data, cujo curso é determinado pelos países que fazem fronteira com ela, a Linha Náutica de Data é definida por acordos internacionais.

Elaborado em 1884

O meridiano de 180° foi selecionado como base para a Linha Internacional de Data porque ele atravessa principalmente o escassamente povoado Oceano Pacífico Central. Isso foi decidido na Conferência Internacional do Meridiano em 1884 em Washington, D.C.

segunda-feira, 29 de maio de 2023

Arquitetura da década de 1930: a Casa de Pedra do Batel

 Arquitetura da década de 1930: a Casa de Pedra do Batel


Não é exagero algum dizer que ali na esquina das alamedas Dom Pedro II e Presidente Taunay está um dos símbolos mais amados da paisagem do Batel. É a Casa de Pedra, como ficou popularmente conhecido o casarão em Curitiba. O imóvel com cara de chalé inglês tem 900 m², o que o torna imponente o suficiente para chamar atenção, e área verde de 2 mil m² que abraça a residência assegura que o lugar não passe despercebido.

Para os olhos mais atentos, ainda guarda um segredo místico. Seus portões de madeira maciça originais da década de 1930 são entalhados com centenas de estrelas de oito pontas. O símbolo aparece em diversas culturas, da China à história do Islã. É batizado de Estrela de Ishtar ou Estrela de Vênus, em referência a uma antiga deusa assíria; Estrela de Lakshmi, para os hindus; e, na cultura cristã, simboliza a Virgem Maria, como explica trabalho de História da Arte de Lizângela Guerra sobre a gênese da estrela de oito pontas, na Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Lembranças

Nada disso, porém, torna a casa mais especial do que as reminiscências que a psicóloga Paula de Macedo Ferraz de Campos, 51 anos, e sua família guardam na memória. “Até os 14 anos eu praticamente morava na casa”, confidencia Paula, que, junto com sua irmã, Ana Carolina Ferraz de Campos Bolduan, e seu pai, o ex-governador do Paraná João Elísio Ferraz de Campos, são os atuais proprietários do local. “Eu morava em um prédio próximo, mas todos os dias ia até o casarão, que pertencia a minha avó e minha bisavó. Depois da escola, na época o Sion, eu e minha irmã passávamos o dia lá, brincando em uma casinha de boneca que existia no jardim, subindo em árvore, tocando piano”, relembra a psicóloga. “Era também o lugar que a gente passava as férias, fazia os aniversários e comemorava festividades importantes, como o Natal, por exemplo.”

E foi lá que a bisavó topou ficar com a primeira cachorrinha de Paula, a guapeca Suzie, toda preto e branco, uma vez que o bichinho não poderia viver no apartamento da família. “A gente costuma falar que o imóvel não é Unidade de Interesse de Preservação (UIP) nem tombado como patrimônio pelo estado, mas é tombado pela família. Enquanto a gente estiver aqui, o imóvel não está à venda”, conta Paula. Principalmente devido ao terreno abundante, toda semana a residência recebe ofertas de compra, como confirma a imobiliária Ouro Verde, que atualmente administra o imóvel.

Arquitetura de transição

A casa foi mandada construir por Oreste Códega, um industrial e madeireiro nascido em 1881, em Sondrio, na região da Lombardia, na Itália, mas que ainda criança veio para o Brasil com sua família e radicou-se em Curitiba. O projeto foi criado pela famosa firma de engenharia Freire & Sodré, do Rio de Janeiro, e foi executado de 1936 a 1938 por Eduardo Fernando Chaves, um dos grandes construtores da região da capital paranaense na época, segundo entrevista do marchand Waldir Simões de Assis Filho, em 1994, com as proprietárias da época, Zelinda Códega Woiski e sua filha Rosy Woiski de Leão Macedo.

De acordo com a arquiteta Letícia Nardi, o edifício é um exemplar do período de transição do ecletismo para o modernismo. “Você não vê elementos decorativos pesados, como seria de esperar de uma construção eclética, e nem uma arquitetura limpa, característica dos modernos”, esclarece a especialista responsável por atualizar o inventário do patrimônio cultural edificado da Região Metropolitana de Curitiba, e que foi chamada pela reportagem para avaliar a arquitetura da casa.

“Esse tipo de arquitetura transitória atualmente está no limbo dos estudos sobre patrimônio, por isso não sabemos muito sobre ela”, informa. Apesar de ser apelidada de Casa de Pedra, o casarão não é estruturalmente de pedra. Os granitos e pedras de cantaria em sua fachada são meramente decorativos. Da época, sobrevivem ainda na casa os vitrais em estilo floral dos banheiros, executados por uma empresa de São Paulo com vidros da Bélgica e da França, os pisos de madeira nobre, e lustres e lanternas em ferro batido feitos por Raphael Pacce, no Rio de Janeiro.

Galeria de arte

Os descendentes do construtor da casa ocuparam-na até o ano de 1979, quando passou a ser alugada para empresas de diversos setores comerciais. A mais longeva foram as galerias Simões de Assis e SIM, que por 26 anos fizeram da Casa de Pedra sua casa. “Em 1994 inauguramos a galeria com a presença de destacados artistas plásticos, como Arcangelo Ianelli, Tomie Ohtake, Juarez Machado e Carlos Bracher”, conta o galerista.

Agora, a galeria deixa a Casa de Pedra para inaugurar seu próprio espaço na Alameda Dr. Carlos de Carvalho, em frente ao Angeloni, com projeto assinado pelo escritório curitibano Arquea Arquitetos. “A Casa de Pedra nos acolheu maravilhosamente durante muito tempo. Mas decidimos aproveitar a pandemia para buscar algo mais contemporâneo, com mais leveza, e que permitisse termos obras maiores, o que demanda um pé-direito ainda maior e que na casa não havia possibilidade de mexer”, frisa Assis.

Praça Tiradentes, esquina com Monsenhor Celso (antiga 1º de Março)

 Praça Tiradentes, esquina com Monsenhor Celso (antiga 1º de Março)


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Rua Augusto Ribas esquina com Praça Barão do Rio Branco - em Ponta Grossa - anos 1950.

 Rua Augusto Ribas esquina com Praça Barão do Rio Branco - em Ponta Grossa - anos 1950.


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— Vista da lendária Casa Edith, na Praça Generoso Marques. ***Provável década de 1940. ***

 — Vista da lendária Casa Edith, na Praça Generoso Marques.
***Provável década de 1940. ***


Pode ser uma imagem de 6 pessoas e texto

Alguns ícones de Curitiba: (Rua XV, Avenida Luiz Xavier, Palácio Avenida, Braz Hotel., Edidício Garcez, ao fundo a Praça Osório, entre outros), nesta foto da década de 1950 de Arthur Wischral.

 Alguns ícones de Curitiba: (Rua XV, Avenida Luiz Xavier, Palácio Avenida, Braz Hotel., Edidício Garcez, ao fundo a Praça Osório, entre outros), nesta foto da década de 1950 de Arthur Wischral.


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Creme de frango e mandioquinha (batata barôa)

 Creme de frango e mandioquinha (batata barôa)


Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango450 g de peito de frango
  • batata1 kg de batata
  • 300 g de mandioquinha (batata barôa)
  • 1 xícara de café de azeite de oliva extra-virgem
  • cebola2 cebolas
  • alho3 dentes de alho
  • sal a e pimenta a gosto
  • cheiro-verdesalsa e cebolinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min
  1. 1

    Lavar e colocar o peito de frango para cozinhar em 1 litro de água aproximadamente 20 minutos (não deixar muito tempo pois o frango poderá ficar duro).

  2. 2

    Descascar a batata e a mandioquinha.

  3. 3

    Cortá-las em pedaços de mais ou menos 3 cm para facilitar o cozimento.

  4. 4

    Cozinhar a batata e a mandioquinha em 1,5 litros de água.

  5. 5

    Após cozinhar o frango, desfiar ainda quente, com o auxílio de 2 garfos (um fica fixo e o outro desfia) e reservar.

  6. 6

    Amassar a batata e a mandioquinha.

  7. 7

    Não jogar fora nem a água de cozimento do frango e nem a da batata e mandioquinha.

  8. 8

    Em uma panela colocar o azeite de oliva extra-virgem e dourar o alho picado.

  9. 9

    Logo a seguir, colocar a cebola picada em cubinhos e misturar sempre até a cebola ficar macia.

  10. 10

    Quando começar dourar a cebola, juntar o frango desfiado e refogar, mexendo sempre.

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    Após refogar o frango, juntar a batata e a mandioquinha amassadas e continuar mexendo até ficar uma consistência de purê.

  12. 12

    Adicionar toda a água de cozimento do frango aos poucos e mexendo sempre para não agarrar no fundo.

  13. 13

    Adicionar a água de cozimento da batata e mandioquinha até o ponto de sopa.

  14. 14

    Colocar o sal e pimenta a gosto.

  15. 15

    Apagar o fogo.

  16. 16

    Colocar salsa e cebolinha a gosto.

  17. 17

    Mexer até homogeneizar.

  18. 18

    Servir quente.