Frutos do mar no macarrão

Ingredientes (6 porções)

• 500 g de macarrão parafuso
• 500 g de camarão
• 300 g de marisco
• 300 g de lula em anéis
• 1 colher de margarina
• 2 colheres de sopa de alcaparras
• 1/3 de pimentão verde cortado em cubinhos
• 2 dentes de alho fatiados
• ½ cebola picada
• 100 g de queijo parmesão
• Tempero verde picado
• Orégano
• 1 galho de alecrim
• Folhas de manjericão
• 1 limão
• Azeite de oliva

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água fervente levemente salgada e com 1 fio de óleo até ficar al dente.

3. 2

   Escorra a água, e acresça 1 colher de azeite de oliva e orégano misture e reserve.

4. 3

   Coloque os frutos do mar 5 minutos no micro-ondas.

5. 4

   Em uma panela coloque a colher de margarina até derreter.

6. 5

   Refogue a cebola o alho, acresça a lula com um pouco de sal e pimenta.

7. 6

   Acresça o marisco, e por último o camarão, acresça o alecrim e o manjericão, refogue e misture.

8. 7

   Esprema o suco de 1 limão, acerte o sal e a pimenta.

9. 8

   Em outra panela, coloque o macarrão acrescendo o pimentão e a alcaparra, e misture o refogado de frutos do mar, aquecendo tudo junto e misturando.

10. 9

    Sirva em um refratário salpicando o tempero verde e o queijo por cima e pronto.