Bolo de queijo com cobertura de chocolate
Has q sempre divulgo? Ingredientes (30 porções)
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo- 1 pct de queijo ralado parmesão de 50g
1 copo de leite morno
250 g de margarina derretida
1 colher de sopa bem cheia de fermento
Cobertura
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó- 1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo : 30min
- 1
Bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina, o queijo e o açúcar, tudo junto.
- 2
Depois misture, numa bacia, aos poucos a farinha de trigo.
- 3
Por fim, acrescente o fermento.
- 4
Leve ao forno numa forma untada e povilhada com trigo por cerca de 30 minutos.
- 5
Quando o bolo estiver todo dourado estar pronto!
- 6
Cobertura:
Lever ao fogo o leite condensado, o chocolate, e a margarina, mexendo sempre.
- 7
Quando estiver numa consistência próxima da de brigadeiro acrescente o creme de leite e cubra o bolo.
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