PÃO DE ALHO PARA CHURRASCO COM PÃO FRANCÊS AMANHECIDO

INGREDIENTES

• 6 pães franceses (médios)

• 1 vidro pequeno de maionese

• 2 colheres (sopa) de alho picadinho

• 1 colher (sopa) não muito cheia de orégano

• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

• 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado

• sal e pimenta a gosto

• MODO DE PREPARO

  1. Em um recipiente misture a maionese, o alho, o orégano, o cheiro-verde, o sal e a pimenta e reserve.

  2. Faça cortes horizontais no pão francês de maneira a formar pequenas fatias (mais ou menos 4), mas sem desprendê-las umas das outras (como no pão de alho comprado).

  3. Passe a mistura reservada entre as fatias e depois envolvendo todo os pães.

  4. Polvilhe sobre os pães o parmesão ralado.

  5. Leve à churrasqueira e asse bem de ambos os lados.