Lasanha de batata
SOBRE A RECEITA
Lasanha de batata: Faça uma lasanha diferente e inove na culinária deixando o almoço de domingo com gostinho de quero mais. É assim que a Lasanha de batata vai deixar você, com aquele sabor especial. Receita simples e prática de Lasanha de batata.
INGREDIENTES
- 4 xícaras (chá) de batata cortada em fatias finas (lâminas)
- 150g de peito de peru fatiado ou salame
- 250g de queijo tipo mussarela fatiado
- Molho branco
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de cebola fatiado
- 250g de queijo tipo mussarela fatiado
- 1 xícara (chá) de tomate seco
- 1 xícara (chá) de parmesão
- Água
- Sal
MODO DE PREPARO
- Coloque as batatas para cozinhar na água e sal por aproximadamente 5 minutos.
- Depois lave ela na água fria para não despedaçar
- Em uma panela, coloque o azeite e junte a cebola para dourar
- Inicoe a montagem colocando um pouco de molho branco, uma camada de batata, uma de cebola, mais uma de molho, uma de peito de peru, uma de queijo mussarela e uma de tomate seco.
- Cubra com o molho branco, repita as camada de batata, de queijo mussarela, de cebola e de molho branco.
- Distribua por cima o queijo parmesão ralado.
- Asse em forno médio para gratinar, coberto com papel alumínio, por cerca de 20 minutos.
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