Macarrão de Ninho
Ingredientes (7 porções)
- 1 pacote de macarrão ninho n°3
2 potes de requeijão
1 lata de creme de leite
2 copos de leite- 300gr de bacalhau desfiado
200gr de mussarela- 50gr de azeitona sem caroço
2 tabletes de caldo galinha- azeite, pimentão, salsa e cebolinha a gosto
Queijo parmesão para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo : 1h 30min
- 1
Unte o tabuleiro com margarina, em seguida acomode os ninhos e recheie com o bacalhau previamente refogado e temperado.
- 2
A seguir coloque 1 colher de requeijão e 1 de creme de leite, dentro de cada ninho coloque 1 pedaço de mussarela e reserve.
- 3
Em uma vasilha misture o creme de leite, requeijão e o leite, reserve.
- 4
Em uma frigideira frite com azeite a cebola, alho a gosto e acrescente os caldos de galinha.
- 5
Incorpore a mistura do Requeijão sem levar ao fogo.
- 6
Despeje lentamente sobre os ninhos até cobri-los por completo.
- 7
Se faltar acrescente mais molho, polvilhe com queijo parmesão, cubra com alumínio e leve ao forno em média por 40 minutos, ou até a massa estar a gosto.
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