PANQUECA COM CARNE MOÍDA

INGREDIENTES

MASSA:

• 1 copo americano de leite (200ml)
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 pitada de fermento em pó
• 1 pitadinha de sal

RECHEIO:

• Molho vermelho com carne moída de sua preferência

• MODO DE PREPARO

  1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
  2. Unte uma frigideira antiaderente.
  3. Despeje uma pequena quantidade de massa e cuide até soltar da frigideira.
  4. Vire a panqueca.
  5. Reserve.
  6. Reipta o procedimento algumas vezes.
  7. Rechei - as com o molho vermelho e enrole.
  8. Coloque em um refratário.
  9. Leve ao forno aquecido por 10 minutos.