FÍLE PEIXE COM CREME DE MILHO

INGREDIENTES

• 500g filé de anjo
• 2 latas milho verde escorrido
• 2 latas creme de leite sem soro
• 2 tomates s/pele picados
• 2 cebolas picada
• 1 pimentão verde picado
• extrato de tomate 01 colher sopa
• fatias queijo lanche ou mussarela

• MODO DE PREPARO

  1. Corte o filé em cubos refogue juntamente com a cebola, tomate, pimentão e o extrato tomate até cozinhar.
  2. Separadamente bata no liquidificador o milho verde com o creme de leite até obter um creme.
  3. Untar uma forma e colocar o filé, por cima do mesmo o queijo e depois creme de milho, continue alternando quando terminar colocar o queijo fatiado.
  4. Levar ao forno pré-aquecido até derreter e dourar o queijo.