ESTROGONOFE DE CAMARÃO

INGREDIENTES

• 1 pacote de camarão de 400g ou 250 g descascado
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro pequeno de champignon
• 1 colher de chá farinha de trigo
• alho, cebola, sal ou de sua preferência
• Limão
• 6 colheres de sopa de catchup
• 1 colher de sopa mostarda

• MODO DE PREPARO

  1. Deixe o camarão de molho no limão.
  2. Retire rapidamente e cozinhe.
  3. No microondas coloque 5 minutos. Coloque os temperos na panela, o camarão e o champignon e dê mais uma fritadinha para pegar o gosto dos temperos.
  4. Coloque o creme de leite e vai misturando, coloque o catchup, a mostarda, meio copinho de chá de água, com 1 colher de chá de farinha de trigo e vá misturando até ferver.
  5. Assim que ferver, ficará um creme delicioso, está pronto o estrogonofe, sirva com batata palha e arroz branco.
  6. Dica:quanto mais rosado, mais saboroso fica.