Bacalhau à la Izabel

Ingredientes (6 porções)

• 300 g bacalhau dessalgado e desfiado
• 3 batatas grandes cortadas em cubos pequenos
• 3 dentes de alhos cortadinhos
• 1 cebola grande cortadinha
• 1/2 pimentão verde cortadinho
• 1 ramo de coentro picado
• azeite
• 1 sazón verduras
• 1 caixinha creme de leite
• queijo ralado
• farinha de rosca para povilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1. 1

   Refogue com azeite as cebolas, alho e por ultimo o pimentao em panela.

3. 2

   Acrescente o bacalhau desfiado e mexa.

4. 3

   Acrescente o sazón e o coentro baixe o fogo e tampe a panela por 5 minutos.

5. 4

   Acrescente as batas já cozidas em água e sal e escorrida misture bem.

6. 5

   Por último acrescente o coentro e o creme de leite.

7. 6

   Unte uma forma com azeite e coloque a mistura polvilhe um pouco de farinha de rosca e queijo ralado, coloque por 15 minutos em forno para gratinar.

8. 7

   Sirva com arroz e salada bom apetite!